Қазіргі уақытта нарықтағы бірнеше арзан өнімдер мен жеке брендтерді қоспағанда, көптеген брендтердің өзіндік ерекше қаптама дизайны бар, бұл тек өнім бағасын көтеруге ғана емес, сонымен қатар бәсекелес өнімдерден ерекшеленуге және жақсырақ артықшылықтар жасауға мүмкіндік береді.
1 Шарап қаптамасының негізгі түрлері
Шарап қаптамасы негізінен сыртқы қаптама және ішкі қаптама болып бөлінеді. Сыртқы қаптама материалдарының түрлеріне қағаз, пластик, металл және ағаш жатады; ішкі қаптама материалдарының түрлеріне пластик, шыны, ағаш және керамика жатады; кейбір брендтер танымал бола бастағандықтан, олар кейбір құрметті қонақтар үшін арнайы ұсынылады. Шараптың қаптамасы да өте инновациялық, кейбіреулері керамиканы, хрустальдарды және тіпті нефритті пайдаланады. Бүгін шарап бөтелкесіндегі қаптама материалының шарап сапасына әсері туралы білейік.
1.1 Шараптың ішкі қаптама материалының шарапқа әсері
Шараптың «ішкі қаптамасы» шараппен тікелей жанасатын қаптама материалын білдіреді. Бұл қаптама материалының сипаттамалары қысқа мерзімді тұрақтылық болып табылады, бірақ шараптың жұмсақ хош иісін ұзақ уақыт сақтау қажет. Шарап пен шарап қаптама материалдарының ұзақ мерзімді жанасуы шараптың сапасына әсер етеді. Азық-түлік контейнерлері, қаптама материалдары және т.б. тағаммен жанасқанда, уақыт өте келе бұл заттардың кейбіреулері тағамға ауысып, тіпті тағамның дәмін немесе сапасын өзгертуі мүмкін, осылайша тағам қауіпсіздігіне әсер етеді.
1.3.2 Шыны негізінен мөлдір, қатты және қысымға төзімді, жақсы тосқауылға, коррозияға төзімділікке, ыстыққа төзімділікке және оптикалық қасиеттерге ие шарап бөтелкелерін жасайды және әртүрлі пішіндегі және өлшемдегі шарап жасау үшін әртүрлі пішіндеу және өңдеу әдістерінде қолданылуы мүмкін, бірақ шыны қалыптастыруды жеңілдету үшін шыныға оксидтерді енгізу қажет.
① Ол тек шыны оксидтерін түзе алады және шыны түзгіштерге (желі түзгіштер) айнала алады;
②Өздігінен шыны түзе алмайтын, бірақ шынының қасиеттерін (немесе құрылымын) өзгерте алатын оксидтер Li2O, Na2O, K2O сияқты денені (желіден тыс) өзгертетін оксидтерге айналады.
CaO, MgO, BaO және т.б.;
Адамдар аспан үшін азық-түлікке сүйенеді, ал азық-түлік қауіпсіздігі әрбір тұтынушымен тығыз байланысты, ал азық-түлік қауіпсіздігі назар аударатын мәселеге айналды. Адамдардың өмір сүру деңгейінің үздіксіз жақсаруы және ғылым мен техниканың қарқынды дамуымен адамдардың азық-түлік қауіпсіздігіне назар аударуы тек азық-түліктің өзімен ғана шектеліп қоймайды, сонымен қатар азық-түлікпен жанасатын материалдар мен өнімдерден туындауы мүмкін азық-түлік қауіпсіздігі мәселелері де барған сайын танымал бола бастады. Назар аудару керек нәрселердің бірі. Арнайы бай жабындар, азық-түлік қаптамаларындағы бензол негізіндегі еріткіштер және басқа да қауіпсіздік мәселелері сияқты ең көп таралған кезеңдер өмірдің барлық салаларында кеңінен алаңдаушылық пен алаңдаушылық тудырды.
Шарап қаптама материалдарының ішінде шыны шарап бөтелкелері ыдыс ретінде қолданылады және оларды пайдалану салыстырмалы түрде жетілген. Керамикалық шарап бөтелкелері кеуектілік пен су сіңіру сияқты факторларға байланысты тозып кетеді. Сүйек фарфорының су сіңіруі төмен және кеуектілігі аз, сондықтан оларды шарап қаптамасында пайдалануға болады. Жоғарыда аталған пластикалық бұйымдар шарап қаптамасында кеңінен қолданылды, бірақ олардың барлығының өзіндік артықшылықтары мен кемшіліктері бар, ал екі немесе одан да көп полимерлі материалдарды араластыратын композиттік материал әртүрлі полимерлі материалдарды қолданудағы кемшіліктерді өтей алады. Ғылыми-зерттеу мекемесі ретінде ол жаңа шарап қаптама материалдарын зерттеу мен қолдануды күшейтуі, қолайлы қаптама материалдарын табуы, шарап өнеркәсібін дамыту үшін жақсы кәсіби атаулар беруі және ұзақ уақыт бойы қалыптасқан шарап мәдениетінің Қытай жерінде таралуына мүмкіндік беруі керек.
Жарияланған уақыты: 2022 жылғы 12 қазан